脱水植物
2022-11-25
お湯野菜としても知られる脱水植物は、洗浄、乾燥、その他の部品の後の新鮮な野菜の水で作られた一種の乾燥した野菜です。野菜の一次色と栄養素の貯蔵と輸送は、野菜生産のオフシーズンを効果的に調節できます。オリジナルの味を食べて、野菜の元の色、栄養、風味を保持します。乾燥野菜は、私の乾燥と脱水機構によって作られた脱水野菜であり、まとめて広告野菜と呼ばれます。
脱水野菜は、粉末に粉砕された後、脱水植物粉になります。植物粉は清潔で衛生的で、輸送に便利で、保管に耐久性があり、広く使用されています。現在、主に健康なシリアル粉末と代用色素で使用されています。これは、主にさまざまなスナック、デザート、ペストリーで使用されています
脱水野菜は、食品加工のほぼすべての分野に適用できます。これは、製品の栄養を改善し、製品の色と風味を改善し、製品の多様性と構造を豊かにするために使用できます。脱水植物産業の見通しを以下に分析します。
脱水植物産業の分析によると、現在、世界での脱水野菜の年間生産量は約370,000トンであり、中国の脱水野菜は約130,000トンです。過去10年間で、国際市場での脱水野菜の貿易量は毎年20億ドルを超えています。
中国の脱水野菜の生産量と品種は増加しており、世界の総生産量の約60％を占め、年率30％で増加していますが、市場需要を満たすことはできません。現在、一部の先進国は、脱水野菜、冷凍野菜、その他の手段で野菜を処理し、その貯蔵量と加工量は生産された総野菜の80％を占めています。
もちろん、外国人の友人が脱水野菜を好むだけでなく、多くの国内消費者も脱水野菜のファンです。スーパーマーケット、インスタントヌードルメーカー、および中規模の都市のいくつかの遠隔地も、脱水野菜に対して大きな需要があります。
さらに、スナック脱水野菜、乾燥アスパラガス、乾燥ナス、土壌乾燥などの脱水植物製品を含む小さなプラスチック缶も、都市のホワイトカラー労働者の注目を集めています。この分野の需要も毎年徐々に増加しています。
脱水野菜の処理には、一般に、自然の空気乾燥、熱気乾燥、凍結乾燥が含まれることが理解されています。現在、中国では自然の空気乾燥と熱い乾燥が一般的です。脱水野菜は、食品加工のほぼすべての分野に適用できます。これは、製品の栄養を改善し、製品の色と風味を改善し、製品の多様性と構造を豊かにするために使用できます。
脱水植物産業の分析によると、中国では、キノコ、アガリック、その他の伝統的な農場の野菜はより自然に乾燥していますが、凍結乾燥はより緑豊かな野菜です。グリーンビーンズ、カリフラワー、キャベツ、ニンジン、ニンニクなどのように。特に、主に熱気乾燥または凍結乾燥によって作られたニンニク粉末は、中国で広く輸出されています。
近年、世界の食品産業の急速な発展により、脱水野菜の供給はかつて需要を超えており、その結果、大きな市場ギャップが生じました。さらに、いくつかの先進国での野菜生産コストの増加により、多くの国や地域は中国から安価な商業野菜を輸入することをいとわない。中国はこの機会を利用して、野菜資源の利点を製品の利点と経済的利点に変えることができます。したがって、脱水野菜は中国では非常に販売可能です。上記は、脱水植物産業の見通し分析のすべての内容です。
